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épices

Das Menü

Gerichte für jeden Geschmack

Die Speisekarte des Küchenchefs hebt die Zutaten in einfachen Gerichten hervor, die in unseren Küchen zubereitet und direkt auf Ihrem Teller serviert werden. Sie werden auch etwas für Ihren Durst finden, indem Sie aus unserer Auswahl an Getränken wählen, aber denken Sie daran, Platz für das Dessert zu lassen  !

Cuisine ouverte jusqu'à 1h00 avant la fermeture.

Unsere Croques

mit rohem Gemüse und Ketchup

- Herr

Schinken mit Knochen, Emmentaler

- Frau

Schinken mit Knochen, Emmentaler, Ei

- Hawaii  

Schinken mit Knochen, Emmentaler, Ananas

- Ziege

Gegrillter Speck, Ziegenkäse, karamellisierter Apfel mit Honig

- Italienisch

Geräucherter Schinken, Mozzarella, getrocknete Tomaten

- Ratatouille

Huhn, Zucchini / Aubergine / gegrillte Paprika, Emmentaler

- Provenzalisch

Zucchini / Aubergine / gegrillte Paprika, Emmentaler)

- Geräucherter Lachs

Räucherlachs, Emmentaler, rote Zwiebeln

- Savoyen (im Winter)

Bündner Fleisch, Raclettekäse, rote Zwiebeln im Winter

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Unsere Salate

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Unsere Burger
100% reines belgisches blaues Rindfleisch 180 Gramm

mit seiner bunten Begleitung
Alle unsere Burger können mit dem Chicken Burger oder dem Vegetarier serviert werden.

- Das Einfachste

Rustikales Brötchen, Hacksteak, karamellisiertes Zwiebelfondue, Tomate, Gurke, Salat und seine Sauce.

- Das käsige

Rustikales Brötchen, Hacksteak, Emmentaler, karamellisiertes Zwiebelfondue, Gurke, Tomate, Salat und seine Sauce.

- Der Franzose

Rustikales Brötchen, Rinderhackfleisch, Brie, Walnüsse, rote Zwiebeln, Rucola und seine Sauce.

- Der männliche

Brötchen-Chili, Hacksteak, Emmentaler, Chorizo-Chips, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Gurke, Rucola und seine 2 Saucen.

- Das Grüne

Chili Bun, Veggie Steak, Emmentaler, Kürbiskerne, Paprika, Rucola und seine Sauce

- Die 22

Rustikales Brötchen, knuspriges Hähnchen, Speck, karamellisiertes Zwiebelfondue, gegrillte Paprika, Salat und Haussauce

- Der Alpinist (im Winter)

Brötchen-Chili, Hacksteak, Raclette-Käse, Speck, rote Zwiebeln, Essiggurken, Rucola und seine Sauce

- Bauer

Salat, Hühnchen, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, hartgekochtes Ei, Caesarsauce

- Vegetarier

Salat, Karotten, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Vinaigrette

- Italienisch

Salat, Räucherschinken, Tomaten, Parmesan, Balsamico-Creme

- Seguin

Salat, heißer Ziegenkäse, Honig, karamellisierte Äpfel, Walnüsse, Speck, Balsamico-Creme

- Norwegisch

Salat, Räucherlachs, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Croutons

- Thunfischfang (im Sommer)

Salat, Pfirsiche, Thunfisch, Karotten, Tomaten, rote Zwiebeln

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Unsere anderen Gerichte

- Gratinierte Penne

Sahneschinken, Käse

- Tartiflette (im Winter)

Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Reblochon, Sahne, dazu Salat

- Tagessuppe 400 ml

(von Oktober bis April)

- Hühner-Wrap

Hähnchenbrust, rohes Gemüse

- Lachswickel

Geräucherter Lachs, rohes Gemüse

Unsere Flaguettes

- Klassisch 

Schinken mit Knochen, Emmentaler, rohes Gemüse

- Omelett  

Ei, Pesto-Vinaigrette, gemischter Salat

- Ziege  

Gegrillter Speck, Ziegenkäse, karamellisierte Äpfel mit Honig, rohes Gemüse

- Italienisch  

Geräucherter Schinken, Parmesan, getrocknete Tomaten, Balsamico-Creme, Rucola

- Brie  

Brie, Lütticher Sirup, Walnüsse, Rucola

- Ratatouille  

Huhn, Zucchini, Aubergine, gegrillte Paprika, rohes Gemüse

- Vegetarier  

Zucchini, Aubergine, gegrillte Paprika, Tomaten, Parmesan, Pesto-Vinaigrette

-  Räucherlachs  

Geräucherter Lachs, rote Zwiebeln, Rucola, Pesto-Vinaigrette

Ham-mac-cheese-balls-Castel-dOro-scaled.jpg

Pour les Juniors

- Pennes jambon crème

- Spaghettis/Pennes bolognaise

- Croque monsieur sans crudités

- Croque madame sans crudités

- Ham mac & cheese balls 4 pièces

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Croquettes de crevettes artisanales

  

Toutes nos sauces sont faites maison

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Unsere Eisbecher

- Weisse Frau

3 Vanillekugeln, heiße Schokolade

- Dunkle Dame

3 Schokokugeln, heiße Schokolade

- Brasilianisch

3 Kugeln Vanille, Karamell, Haselnüsse

- Erdbeer-Baiser (in der Saison)

3 Kugeln Vanille, Erdbeeren, Baiser, Erdbeercoulis

- Himbeere

3 Vanillekugeln, heißes Himbeercoulis mit Himbeeren

- Kinderbecher 1 oder 2 Bälle

Vanille oder Schokolade

Unsere süße Seite

- Brüsseler Waffel mit Zucker

- Brüsseler Waffel  Süße Schlagsahne

- Brüsseler Waffel mit heißer Schokolade und Schlagsahne

- Brüsseler Waffel mit Erdbeer-Schlagsahne (je nach Saison)

- Brüsseler Waffel Mikado

Heiße Schokolade, 1 Kugel Eis, Schlagsahne

- Schokoladenkuchen

- Weiche Baileys

- Apfelkuchen

- Schokoladenmousse

- Crème Brûlée

- Gourmet Kaffee

Kaffee oder Tee mit drei Süßigkeiten


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Unsere Eiskaffees

- Geeiste Macchiato

gewürzt oder nicht

- Kaffee ABC Haselnüsse

- ABC Spekulatiuskaffee

- Doppelter Schokoladen-ABC-Kaffee

- Café ABC amaretto (NA)

- Café ABC Coockiers

-  ABC Café  Creme brule

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